花菜炒烟熏肉
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ion颤抖
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时间: 10分钟内
食材
花菜
适量
烟熏腊肉
适量
蒜苗
2颗
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 花菜切小朵洗净备用 -
2. 蒜苗洗净切段
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3. 烟熏腊肉去皮洗净
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4. 切成薄片备用
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5. 热锅煸炒腊肉，煸出油
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6. 放入蒜苗的根部炒香
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7. 把花菜一起下锅翻炒
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8. 翻炒均匀后少许盐调味
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9. 洒入少许水，盖上焖炒至花菜断生
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10. 再加少许蚝油炒匀提鲜
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11. 出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可
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12. 成品