捞拌木耳魔芋黄瓜丝
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断桥残雪龚程
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食材
木耳
适量
魔芋
1盒
黄瓜
1根
捞汁
适量
蒜
2瓣
香菜
1棵
红辣椒
2个
步骤
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1. 魔芋丝一盒。 -
2. 入沸水中焯熟。
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3. 捞出过凉水备用。
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4. 泡发洗净的木耳。
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5. 用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。
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6. 捞出过凉水备用。
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7. 黄瓜一根。
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8. 擦成丝，铺在碗底。
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9. 中间放上魔芋丝，周围放木耳。
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10. 再放点蒜末，香菜末，小米辣。
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11. 买的捞拌汁。
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12. 浇在菜上即可，捞汁的量不能太少，至少要与菜持平。
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13. 成品。
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14. 拌匀就可以吃了，因为加了小米椒，酸咸中带着丝丝辣味。
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