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糖醋炸蛋
4.8万热度
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小星宇同学
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5只
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
步骤
  • 1. 食材:鸡蛋(已煮熟)
  • 2. 在碗中加入1勺料酒。
  • 3. 加入2勺香醋。
  • 4. 加入3勺白糖。
  • 5. 加入4勺生抽。
  • 6. 加入5勺清水。
  • 7. 调匀成糖醋汁,待用。
  • 8. 将已煮熟的鸡蛋剥壳。
  • 9. 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 10. 接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加入调好的糖醋汁。
  • 11. 然后,翻动一下烧煮开,烧煮至汤汁浓稠,即成。
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