川卤拼盘
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光明磊落
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时间: 1-2小时
食材
鸡翅
2个
鸡爪
2个
鸡腿
2个
北豆腐
1块
豆腐皮
3张
冬笋
半个
藕
1根
鸡蛋
3个
川卤调料
1袋
步骤
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1. 豆腐皮，冬笋，豆腐洗净。 -
2. 鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，藕，川卤料准备。
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3. 鸡蛋煮熟。
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4. 藕去皮，豆腐切三角块。
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5. 豆腐放油锅中煎至两面金黄。
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6. 煎好盛出。
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7. 鸡蛋煮好剥皮备用。
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8. 鸡腿鸡翅鸡爪放砂锅中煮开。
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9. 去除浮沫。
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10. 放入川卤料，放藕和冬笋煮30分钟，然后寖泡一晚，然后盛出。
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11. 放入困好的豆腐皮，豆根，三角豆腐，鸡蛋，煮30分钟，然后腌1小时。
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12. 冬笋切长条，藕切片。
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13. 鸡蛋切开，豆腐皮切丝。
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14. 摆盘。
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