香辣干锅土豆片
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蝶舞淺夏晨轩
一道家常菜肴，香辣咸香，下饭又美味！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
烧烤料
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 成品图。 -
2. 土豆适量去皮，洗干净，切片。
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3. 用清水把土豆片淀粉洗出来，控干水分，备用。
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4. 锅里适量清水，少许油，土豆片冷水下锅焯。
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5. 焯表面晶莹剔透，捞出过冷水，控干水分备用。
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6. 适量葱姜蒜。
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7. 锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅。
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8. 加入适量烧烤料，小火炒香。
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9. 倒入食材，加入适量盐，酱油，大火翻炒。
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10. 炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
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11. 成品图。
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