口水牛蛙
8万热度
172收藏
收藏
|
醉春久醉绕心弦
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
牛蛙
2只
蒜末
适量
香葱
适量
油辣子
2勺
姜片
适量
生抽
3勺
香醋
1勺
料酒
半碟
步骤
-
1. 食材：牛蛙（已洗净）、蒜末、香葱、油辣子、姜片 -
2. 在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
-
3. 加1勺香醋。
-
4. 加半勺蚝油。
-
5. 加2勺油辣子。
-
6. 拌匀，待用。
-
7. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
-
8. 下入清水锅中。
-
9. 接着，搁入姜片、加1小碟料酒
-
10. 翻动一下煮开煮上5——6分钟。
-
11. 关火出锅。
-
12. 在凉水中浸泡一下。
-
13. 放入盘中，加入调好的汁即成。
-
这道菜的其他做法
-
口味牛蛙
86收藏9.6万热度 -
口水牛腱
27收藏8.7万热度 -
湖南口味牛蛙
7收藏17.7万热度 -
乡里菜油口味牛蛙
15收藏7.5万热度 -
口味牛蛙（湘菜家常版）
25收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度