麻辣拌豆腐
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粗丝驮贪磕
豆中之王黄豆加工成的豆腐，营养丰富，功效很多，家人也爱吃，做菜做汤都喜欢，这次豆腐焯水后拌着吃，加了麻辣酱，微辣微麻的味道真是好。搭配了少许的胡萝卜、香菜，清清爽爽的口感让人食欲大增。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
麻辣酱
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 豆腐洗干净，胡萝卜去皮洗干净，香菜择洗干净 -
2. 豆腐一切为二
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3. 豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
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4. 胡萝卜切成条，香菜切成段
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5. 豆腐切成稍微厚些的片放在盘子里，加胡萝卜丝
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6. 撒上香菜
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7. 碗中加盐、鸡粉
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8. 加生抽
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9. 再加麻辣酱搅拌均匀成调味汁
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10. 将调味汁淋入盘中即可享用
小贴士
1、调味汁依据个人口味调制。
2、配菜依据个人偏爱选用。
2、配菜依据个人偏爱选用。