香辣小鱼
9.4万热度
101收藏
收藏
|
罔安i侯
小鱼小虾营养补钙又下饭
时间: 10分钟内
食材
小鱼
100g
青辣椒
适量
红辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 市场上买的小鱼,挑选一下去杂质
-
2. 备好配料,洗净
-
3. 切好备用
-
4. 油锅烧热,油煎小鱼,煎至两面金黄
-
5. 先放姜,辣椒和蒜爆炒,再放胡椒粉,醋,料酒,盐,生抽和葱爆炒出锅
-
6. 香辣美味的小鱼,是不是看到好有食欲?真的很好吃,又香又辣又脆,开胃又下饭。
小贴士
小鱼一定多放油煎,不要放水煮,免得不脆。