酱焖排骨
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如芹泪水止不住
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
750克
豆瓣酱
一勺
黄豆酱
一勺
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
料酒
适量
红米椒
适量
步骤
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1. 准备好排骨，清洗干净 -
2. 准备好一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱
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3. 豆瓣酱和黄豆酱倒入排骨中，加姜片和料酒抓匀，腌20分钟
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4. 腌好的排骨倒入电高压锅中，加冰糖和辣椒，盖上锅盖，焖20分钟（不用加水）
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5. 焖好的排骨转入炒锅中，收干大部分汤汁，留少许（也可以直接就放在电高压锅中，打开锅盖，收干汤汁）
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6. 起锅，酱香汁美的排骨就好了
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7.
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8.
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