清蒸酱鸡翅根
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噗哈哈哈XD
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时间: 2小时以上
食材
鸡翅根
950克
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
白糖
1勺半
酱油
1瓶
步骤
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1. 食材：鸡翅根、姜片、桂皮、大料、酱油 -
2. 将鸡翅根清洗一下捞出。
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3. 沥干水分。
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4. 随后，沥干水分的鸡翅根倒入汤锅中。
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5. 接着，搁入姜片、桂皮和大料。
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6. 加1勺半白糖。
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7. 加1瓶酱油。
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8. 拌匀，腌制4个小时。
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9. 然后，将腌制好的鸡翅根系上线绳。
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10. 挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。
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11. 这是吹干3天的酱鸡翅根，取下6个酱鸡翅根。
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12. 再清洗一下。
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13. 放入盘中。
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14. 最后，放入蒸锅里。
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15. 盖上盖、开锅蒸20分钟关火。
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16. 开盖取出。
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