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南瓜蒸饭
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枯萎settlement
咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
玉米
适量
糯米
适量
南瓜
适量
步骤
  • 1. 糯米提前一晚浸泡
  • 2. 粉面南瓜一个
  • 3. 咸肉切丁
  • 4. 香菇、胡萝卜切丁,还有豌豆、玉米
  • 5. 咸肉丁放入锅中小火煸炒出油,放入胡萝卜丁翻炒
  • 6. 放入香菇、豌豆和玉米翻炒
  • 7. 放入浸泡好的糯米翻炒至透明,关火
  • 8. 南瓜去瓤洗净,四分之一处切成两半
  • 9. 填入炒好的糯米饭
  • 10. 盖上南瓜,放入蒸锅,上汽后蒸30分钟
  • 11. 咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
小贴士
炒糯米饭时酌情放盐,我用的是咸肉,觉得咸度够了,所以就没用再添加盐
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