五花肉炒茨菇
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小袋鼠打怪兽
菇性味甘平，生津润肺，补中益气。富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。
时间: 10分钟内
食材
茨菇
250g
五花肉
80g
青椒
1个
蒜末
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 新鲜茨菇刮去外衣、五花肉、青椒。 -
2. 茨菇切块、五花肉切片、蒜剁成末。
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3. 起锅热油，放入五花肉片
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4. 炒香后放蒜末。
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5. 再放入茨菇。
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6. 加盐炒出香气，太干可以加点水炒。
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7. 再加适量的水，盖盖焖熟，约10分钟。
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8. 开盖后放入青椒和蚝油。
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9. 翻炒均匀即可。
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10. 成品。香香粉粉的茨菇，食欲大开呢！
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