牙签羊肉
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踯躅
主要是老公爱吃，但是我也吃了好多，哈哈，好吃
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
一斤
牙签
一把
花椒面
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
芝麻
少许
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 洗好羊肉，切成中等大小的薄片。 -
2. 放入淀粉，盐，料酒就行腌制，然后用牙签串上。
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3. 锅里放适量的油，然后炸。
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4. 炸成这样就差不多了，就放入我上面说的那些佐料，孜然粉要稍微多点，吃的时候更有味儿，而且这时候一定要关火放入，不然会炸过了。
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5. 可以装盘享用了！
小贴士
炸羊肉的油可以少放点，不然剩下的也不能用，浪费了。
放佐料的时候关火，不然会炸得太干了。
放佐料的时候关火，不然会炸得太干了。