牙签羊肉
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含蓄
美味牙签肉，只能用高大上来形容
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300
干辣椒
适量
孜然粉
适量
孜然粒
少许
白芝麻
适量
料酒
30
酱油
15
盐
4
糖
10
淀粉
10
步骤
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1. 洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以 -
2. 把切好的羊从放到器皿中，并反反配料酱油，料酒，盐，糖放到一块搅拌均匀，腌制半小时，使羊肉入味
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3. 腌制好之后，用牙签把从串起来
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4. 我们用到的工具就是空气炸锅，先把锅预热5分钟
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5. 把串好的羊肉放到煎炸锅里，并根据自己的口味放入干辣椒丝，孜然等调料，把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面，滑入空气炸锅里
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6. 温度调到200度，炸20分钟的时候，再进行翻面，撒调料，再等待20分钟就可以了。