牙签羊肉串
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西柚和柑橘
羊肉串是家中少爷的大爱，尤其是夏天的时候，无论是在街边还是巷尾，都有N多的烧烤小摊，但是街边的卫生条件，和羊肉的真假实在让人担忧！所以还是自己烤最放心
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
600g
叉烧酱
适量
瑶柱酱
适量
孜然粉
适量
熟芝麻
适量
烤肉酱
适量
小茴香
适量
步骤
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1. 羊肉洗净 -
2. 切成小块
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3. 小茴香，烤肉酱，叉烧酱，瑶柱酱
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4. 将各种配料放置盆中
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5. 将羊肉与调料拌匀，然后放置冰箱腌制两小时以上
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6. 用牙签将肉串好
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7. 烤箱200度预热五分钟，烤盘铺锡纸将肉串摆好，入烤箱，200度20分钟即可
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8. 出炉
小贴士
不喜欢偏甜口的可以不放叉烧酱，家中的少爷不吃辣，所以没有放辣椒粉！
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