椰蓉红薯球
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洃小胖子子
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时间: 1-2小时
食材
红薯
3根
糯米粉
适量
奶粉
20g
糖
10g
炼奶
20g
蜂蜜
10g
椰蓉
适量
黑芝麻粉
70g
花生粉
70g
步骤
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1. 红薯大火蒸40分钟。
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2. 趁热取出三根,去皮。
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3. 把红薯压成泥。
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4. 里面加20g奶粉和10g糖,搅拌均匀。
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5. 不断加入糯米粉,搅拌均匀。
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6. 知道糯米粉成团,不粘手就可以。
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7. 加入花生黑芝麻炼奶蜂蜜,搅拌均匀,如果捏不成团少加一点水。
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8. 皮为15g馅为4g.每个。
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9. 皮按扁,把馅放在皮上。
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10. 抱起来,团成团,不要太用力,以免把馅按散了。
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11. 在椰蓉里打个滚,占满椰蓉。
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12. 烤箱176℃ 12分钟,就可以了。
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13. 完成了,就剩不多了,都给孩子拿到幼儿园同小朋友们分享了。
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