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椰蓉红薯球
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洃小胖子子
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时间: 1-2小时
食材
红薯
3根
糯米粉
适量
奶粉
20g
10g
炼奶
20g
蜂蜜
10g
椰蓉
适量
黑芝麻粉
70g
花生粉
70g
步骤
  • 1. 红薯大火蒸40分钟。
  • 2. 趁热取出三根,去皮。
  • 3. 把红薯压成泥。
  • 4. 里面加20g奶粉和10g糖,搅拌均匀。
  • 5. 不断加入糯米粉,搅拌均匀。
  • 6. 知道糯米粉成团,不粘手就可以。
  • 7. 加入花生黑芝麻炼奶蜂蜜,搅拌均匀,如果捏不成团少加一点水。
  • 8. 皮为15g馅为4g.每个。
  • 9. 皮按扁,把馅放在皮上。
  • 10. 抱起来,团成团,不要太用力,以免把馅按散了。
  • 11. 在椰蓉里打个滚,占满椰蓉。
  • 12. 烤箱176℃ 12分钟,就可以了。
  • 13. 完成了,就剩不多了,都给孩子拿到幼儿园同小朋友们分享了。
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