柿子肉丁蛋花汤
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
适量
猪瘦肉
适量
尖椒
适量
鸡蛋
适量
水
适量
葱
适量
油
适量
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 将西红柿洗净切块。 -
2. 猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
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3. 锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。
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4. 等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
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5. 放入西红柿一同翻炒。
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6. 倒入没过西红柿的水。
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7. 放入盐。
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8. 放入五香粉。
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9. 水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。
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