黑白芝麻脆饼
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小汤圆gnaw
今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的，和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的，但是黄油量却是大大减少，而且加了大量的芝麻所以非常香，味道真好。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
50g
黄油
15g
黑芝麻
15g
白芝麻
15g
玉米淀粉
4g
蛋白
60g
糖粉
50g
步骤
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1. 准备好材料，黄油提前融化 -
2. 蛋白里面加入糖粉，用打蛋器搅打均匀
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3. 加入黄油里面，继续搅拌均匀
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4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉
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5. 搅拌均匀
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6. 倒入黑白芝麻里面
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7. 搅拌均匀成浓稠的糊糊
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8. 用勺子均匀的舀在烤盘上，放入预热好的烤箱，160度，上层，12分钟左右。
小贴士
1.黑白芝麻都是熟的。
2.黄油隔水融化，或者放入微波炉融化，不用打发。
3.烤的时候或不要太大了，不然边缘会糊掉。
2.黄油隔水融化，或者放入微波炉融化，不用打发。
3.烤的时候或不要太大了，不然边缘会糊掉。
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