黑木耳口蘑炒鸡丁
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魂梦归他处殳
菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
200克
干木耳
5朵
口蘑
6朵
胡萝卜
适量
青椒
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料。将木耳用凉水泡发备用。 -
2. 将鸡胸肉切成丁。
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3. 将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
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4. 将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。
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5. 口蘑切片。
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6. 锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。
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7. 另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
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8. 下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
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9. 下入口蘑翻炒片刻，加盐。
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10. 最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
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