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炸年糕
5.6万热度
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爱挣钱的桃酱
在学校的门口,有很多烧烤的小摊,儿子看到了,总是眼馋,小孩子,看着,总想吃的,可我总是不放心这些的卫生,既然这样,那就自己家炸,调料也可以随心所欲,咸的、甜的~~~
时间: 10-30分钟
食材
年糕
4条
红糖
2勺
茶油
5勺
步骤
  • 1. 年糕,切段,放水里泡几分钟;
  • 2. 热锅,放入茶油,到油8分热;可以放入年糕;
  • 3. 翻动下,炸至微黄,压下;
  • 4. 放盘子里待凉;
  • 5. 盘子里放红糖,滚下,让年糕都粘上红糖;
  • 6. 开吃,外表,酥脆,里面糯软,好吃~~
小贴士
雨夕碎碎念:
调料可以自己搭配,我喜欢红糖,就用红糖;自己喜欢咸的也行~~
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