百合炒鱿鱼卷
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用百合炒鱿鱼,超好吃,脆嫩无腥味,几分钟做一盘,看看你也会
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鱿鱼
3条
鲜百合
2朵
彩椒
少量
葱
1根
蒜
2瓣
姜
1小块
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 先准备好材料;
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2. 彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片;
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3. 百合掰开洗净;
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4. 鱿鱼治净去皮,打花刀再切成三角小片;
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5. 切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干;
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6. 将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁;
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7. 热油锅,把葱姜蒜爆香;
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8. 倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明;
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9. 加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
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