简单爱心曲奇
6.8万热度
154收藏
收藏
|
明亮prescription
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
细砂糖
50g
可可粉
2g
黄油
65g
鸡蛋
一个
步骤
-
1. 称出黄油65克 -
2. 倒入细砂糖50克混合，室温软化
-
3. 用打蛋器打发，至体积略微膨大，颜色稍微变浅
-
4. 取一个鸡蛋，打成蛋糊
-
5. 蛋糊分2次加入黄油糊
-
6. 搅打均匀（要等黄油和鸡蛋完全融合再加第二次）
-
7. 分2次搅打以后，黄油糊会变得轻盈和蓬松
-
8. 称出100克低筋面粉
-
9. 筛入黄油糊
-
10. 混合
-
11. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊均匀搅拌
-
12. 最后变成均匀的曲奇面糊
-
13. 用模具压出形状
-
14. 再在表面刷一层蛋糊
-
15. 190度烤10分钟
-
16. 原味曲奇出锅
-
17. 接下来是巧克力曲奇，称出2克可可粉
-
18. 筛入刚刚有剩的曲奇面糊中
-
19. 混合均匀
-
20. 和刚刚一样用模具按压出造型然后190度烤10分钟
-
21. 其实很简单的~奶香很浓哦
-
这道菜的其他做法
-
爱心曲奇
14收藏7.5万热度 -
和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干
21收藏9.5万热度 -
可可爱心曲奇
47收藏6.6万热度 -
简单字母曲奇饼干
61收藏10.6万热度 -
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫
51收藏10.3万热度
相关菜谱
-
薄荷味的爱心曲奇饼干
馗副硕胺苯8.9万热度7收藏 -
简单爱心便当
朗谒仲鸭簇_10.9万热度45收藏 -
巧克力脆心曲奇
签字笔flock3.5万热度167收藏 -
抹茶软心曲奇
郭襄monarch1.4万热度196收藏 -
孩子气的小幸福-蔓越莓巧心曲奇
惊恐fantastic7.8万热度7收藏 -
孩子气的小幸福-蔓越莓巧心曲奇
钊运晟践7.8万热度18收藏 -
掌心曲奇最流行
链止履谭茁9135热度154收藏 -
草莓奶酪夹心曲奇
昭笑笑1.9万热度193收藏