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夏威夷风情披萨
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娇柔composite
又是菠萝季,很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道,当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家里有的培根片了。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
120g
酵母
适量
白糖
适量
适量
适量
培根
4片
菠萝
半个
奶酪
150g
番茄酱
适量
樱桃番茄
4个
步骤
  • 1. 酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;
  • 2. 倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;
  • 3. 用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;
  • 4. 配料;
  • 5. 菠萝取肉切小块;可用盐水浸泡一下~
  • 6. 番茄切小瓣,奶酪切碎;
  • 7. 培根切小片,入锅中稍煎煸出油;
  • 8. 发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱;
  • 9. 摆上一半多的奶酪,和番茄;
  • 10. 再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪;
  • 11. 入预热烤箱200度烤20分钟即可。
  • 12. 非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~
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