香芋奶油蛋挞
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兑投俺缴姓
网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
17个
淡奶油
250ml
纯牛奶
150ml
香芋
适量
蛋黄
2个
白糖
70g
普通面粉
15g
奶粉
15g
步骤
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1. 牛奶倒入碗里 -
2. 倒入白糖、中火煮至熔化后关火
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3. 倒入奶粉、搅拌至无颗粒
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4. 倒入淡奶油搅拌均匀
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5. 加入蛋黄，搅拌均匀
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6. 加入少许面粉，搅拌至颗粒
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7. 将香芋切成小粒
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8. 准备好蛋挞皮
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9. 倒入蛋挞液八分满，放入香芋粒
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10. 然后放入预热好的烤箱，200度20分钟即可（等蛋挞着色时候记得盖张锡纸，免得烤焦了）