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柠檬塔
4.4万热度
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squeeze小樱
酸酸甜甜的最爱!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100克
糖粉
30克
黄油
56克
柠檬
1个
鸡蛋
3个
150克
步骤
  • 1. 塔皮材料。
  • 2. 黄油软化打发,加入糖粉。
  • 3. 搅打。
  • 4. 筛入面粉。
  • 5. 搅拌均匀。冷藏30分钟。
  • 6. 塑型。
  • 7. 冷冻15分钟后入烤箱170度烤20分钟。
  • 8. 柠檬酱材料。
  • 9. 柠檬取汁,留皮屑。
  • 10. 鸡蛋,糖,柠檬汁,柠檬屑搅打。
  • 11. 文火加热,至至浓稠。
  • 12. 关火,加入黄油搅拌。
  • 13. 盛出待用。
  • 14. 放到烤好晾晾的塔皮上即可!
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