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香草味曲奇饼干
6.9万热度
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我觉得很酷啊啊啊
经常在外面买来吃,很担心里面添了防腐剂之类的,自己本身很喜欢烘培,现做开始做,从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧!
时间: 10分钟内
食材
无盐黄油
130克
鸡蛋
1个
低筋面粉
200克
白砂糖
30克
糖粉
65克
香草精
1/4勺
步骤
  • 1. 将黄油室温软化后加入白砂糖、糖粉
  • 2. 用打蛋器将三者打匀,黄油打到轻微蓬松颜色稍浅
  • 3. 全蛋液分2-3次加入
  • 4. 继续打蛋器打匀后,筛入低筋面粉
  • 5. 用刮刀拌匀
  • 6. 拌匀成这样我们就可以开始转裱花袋了
  • 7. 烤盘放上油纸,开始裱画,还是新手,感觉自己弄的还不错
  • 8. 裱好后,放入预热好的烤箱。烤箱温度上下管180度
  • 9. 烘培时间10分钟,最后几分钟注意下成色,每家烤箱不同用时多少有区别哦。
  • 10. duang……成品出炉,稍稍晾凉放入密封罐包装。
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