牛油果饭卷
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理掤大李
看着小清新的饭团，藏着大能量，牛油果的清香糯滑加上一点芥末，刺激又过瘾，两者又相互扶持，牛油果中和了芥末的辣，芥末又解了牛油果的腻。
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1只
鸡蛋
1只
寿司海苔
2张
米饭
1碗
芥末
适量
盐
少许
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 鸡蛋打散，摊成蛋皮。
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3. 牛油果的果肉加入少许的盐压成果泥。
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4. 将牛油果泥加入米饭。
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5. 完全拌匀。
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6. 在海苔上铺上一层牛油果泥米饭。
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7. 在边缘再加入切好的鸡蛋丝。
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8. 卷好，包紧。
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9. 切小块，再加点芥末就可以。
小贴士
1.米饭要新鲜刚煮好的。
2.牛油果泥中还可以加点柠檬汁增香解腻。
2.牛油果泥中还可以加点柠檬汁增香解腻。
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