家常可乐饼
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今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
适量
烤肠
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
面粉
适量
盐
适量
黑灰椒粉
适量
步骤
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1. 所需食材准备就绪。 -
2. 土豆切片上蒸锅蒸熟。
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3. 烤肠和洋葱切碎，鸡蛋和面包糠备用。
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4. 土豆蒸熟后捣成泥，越细越好。
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5. 平底锅入油烧热放入洋葱碎炒香。
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6. 放入烤肠丁翻炒均匀。
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7. 放入土豆泥炒匀，加入黑胡椒粉提味。
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8. 加少许盐调味即可。
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9. 鸡蛋打散，面粉和面包糠备用。
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10. 土豆泥整理成饼状，裹上面粉，再过一层蛋液，沾上面包糠。
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11. 平底锅入油，七分热放入饼坯。
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12. 小火慢煎至两面金黄色即可。
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13. 盛出后用纸吸去多余油脂。
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14. 搭配自己喜欢的酱料，就可以美美的享用啦。
小贴士
土豆不同水分就不一样了，若粘手可抹油再裹上面粉制作，祝您生活愉快！
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