东北的黏豆包
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汉尼拔pitch
两口一个的东北粘豆包原来这么做,看东北大姨手把手教,甜糯可口
时间: 30分钟-1小时
食材
粘玉米粉
500g
豆沙
适量
步骤
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1. 加温水和面，拌到无干粉 -
2. 揉合成为面团，保湿松弛半个小时。
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3. 分成小面胚
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4. 取一个面胚，用手按压成皮，包豆沙馅
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5. 用手把面推上来
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6. 包好豆包在手里团几下，这样更园一些
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7. 笼屉里边铺上玉米叶子
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8. 放锅里开大火蒸15分钟，
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9. 分享，沾白糖或者油煎一下更香甜
小贴士
不用用太热的水和面，温水和面不沾手。
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