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豆沙包往往是南方做的,不过北方的绿豆包也很有自己的特色哦,夏天必备美食
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帽子
面食中女儿最爱吃豆包。所以我常常自己动手做馅。自己动手做豆包。自从自己喜欢上美食网,所以自己动手的机会就变多了。做了个豆包,希望大家喜欢!
时间: 1-2小时
食材
绿豆
50g
面粉
300g
酵母
适量
步骤
  • 1. 面粉加入适量的酵母,用温水和面。
  • 2. 和好面团等待发酵
  • 3. 绿豆馅备用
  • 4. 把醒好的面揉好。
  • 5. 将发好的面团,分小份,檊皮。
  • 6. 檊皮。
  • 7. 加入绿豆馅。
  • 8. 包成小包子的形状。
  • 9. 再醒20分钟。
  • 10. 上锅二十分钟后。
小贴士
皮挺薄的,蒸20分钟即可。
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