拔丝芋头
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梦如南筏痴珍
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时间: 10-30分钟
食材
芋头
0.5个
冰糖
3汤匙
鸡蛋
1个
面粉
3勺
步骤
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1. 芋头切条 -
2. 鸡蛋加面粉加适量水均匀打散
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3. 芋头下油锅炸至金黄捞出，过鸡蛋液，再炸一遍
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4. 炸好的芋头捞出滤干，留适量油，下冰糖，炒至糖完全融化
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5. 下入芋头快速翻炒，起锅，美味可口的拔丝芋头就完成啦〜