反砂芋头
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明昊明琴
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时间: 10-30分钟
食材
芋头
380g
糖
100g
水
70g
油
适量
步骤
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1. 芋头洗净切块。 -
2. 放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。
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3. 开始熬糖：先放水再放糖.熬至粘稠即可。
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4. 放入芋头拌匀刚开始有点拔丝，拌几次就有砂了。
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5. 按此配方可做反砂地瓜。
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