广式虾皇粉丝煲
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祈祷vanish
粉丝煲，经常出现在粤菜桌上，不知道你们喜不喜欢，反正我很爱。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
10只
鱿鱼须
1条
黄豆芽
1把
红椒丝
少许
干香菇
4朵
龙口粉丝
2把
洋葱
半个
葱段
2条
蚝油
1勺
酱油
3勺
鸡精
1勺
步骤
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1. 准备好食材，挑虾线，虾头虾尾分开。 -
2. 豆芽洗干净。
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3. 热油锅，先下炸头爆出虾油，用这个虾油来炒会好香好香。
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4. 捞出虾头，放虾尾爆一下。
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5. 接下来爆鱿鱼丝和香菇，干香菇要泡软切丝。
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6. 放黄豆芽和下泡好的粉丝下去。
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7. 然后拼命撩一下，下红椒丝，翻炒一下放调味料，注意要翻炒，最好拿双筷子协助下两只手一起，才容易入味，最后放葱段。
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8. 起锅装盘。
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