酸奶椰蓉球
5.9万热度
195收藏
收藏
|
场控男帝乘
松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎，这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个，一直嫌我做的少了不够吃
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
20g
黄油
50g
白糖
50g
蛋黄
2个
酸奶
20g
奶粉
15g
低筋粉
35g
步骤
-
1. 食材：椰蓉（面团）80克，椰蓉（表面）20克，黄油50克，白糖50克，蛋黄2个，酸奶20克，奶粉15克，低筋粉35克 -
2. 黄油加入白糖搅打均匀
-
3. 分次加入两颗蛋黄搅匀
-
4. 一个蛋黄搅匀后再加另一个搅匀
-
5. 蛋黄搅匀后加入酸奶20克搅匀
-
6. 筛入低粉35克，奶粉15克加入椰蓉80克
-
7. 用硅胶铲翻拌均匀可以了，不要用手揉容易出筋
-
8. 拌匀后揉成一个个的小圆球
-
9. 盘子里倒些椰蓉放入小圆球进去滚一圈是它沾满椰蓉
-
10. 做好摆入烤盘
-
11. 烤箱175度预热放入烤25分钟
-
12. 烤好的
-
13. 非常好吃，又松又软
-
这道菜的其他做法
-
酸奶椰蓉花朵面包
158收藏1.5万热度 -
酸奶椰蓉面包
129收藏1万热度 -
酸奶椰蓉妙芙
180收藏1.1万热度 -
【柏翠幸福烘焙】酸奶椰蓉排包
191收藏3.9万热度 -
酸奶椰蓉面包卷-首发
106收藏4.3万热度