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迷你黑芝麻小蛋糕
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刮潦谄纪腾
喜欢家常菜也是非常的喜欢烘焙,为啥呢?一个答案:我爱吃,孩子也喜欢。所以这就是动力,亲手做一款孩子喜欢的迷你小蛋糕还是相当简单的啊。柔软的蛋糕加入黑芝麻,香味十足,用学厨的迷你小蛋糕模和点点小纸杯蒸的是可爱哦,一口一个吃的好爽,制作简单的迷你蛋糕来喽。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
50克
炼乳
40克
橄榄油
20克
白糖
25克
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 所有材料备用。
  • 2. 把炼乳和橄榄油充分拌匀。
  • 3. 把鸡蛋和白糖打发,再加入炼乳的混合物打匀。
  • 4. 筛入低筋面粉。
  • 5. 快速的翻拌均匀。
  • 6. 烤盘上放上点点纸杯,把蛋糊放入裱花嘴,捏到纸杯里8分满即可。
  • 7. 捏好后震几下,把大的气泡震出。
  • 8. 撒上适量的黑芝麻。
  • 9. 烤箱200度预热,改190度烤12-14分钟即可拿出烤盘。
  • 10. 一口一个的迷你小蛋糕。
  • 11. 吃了还想吃。
小贴士
烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
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