糖醋藕块
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温柔的高韵祁
糖醋藕块色泽红润鲜亮，酸酸甜甜，清脆爽口，只吃菜就可以吃下一大盘！简单易做，鲜美入味，老幼皆宜！
时间: 10分钟内
食材
莲藕
300克
番茄沙司
120克
白糖
20克
生抽
5克
白醋
15克
水
50克
步骤
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1. 莲藕去皮清洗干净。 -
2. 先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。
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3. 加入白醋。
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4. 加入生抽。
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5. 加入白糖。
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6. 加入水。
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7. 搅拌均匀备用。
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8. 再来调个糖醋汁：10克白醋（分量外）里加入5克白糖（分量外）加50克水（分量外）搅拌均匀备用。
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9. 莲藕切块，两份料汁备用。
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10. 轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。
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11. 倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。
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12. 两三分钟后再倒入番茄汁。
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13. 翻炒均匀。
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14. 断生收汁即可出锅。
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15. 成品图。
小贴士
莲藕去皮后泡入清水中可防止表面氧化，白糖可随个人口味适量增减。莲藕自带淀粉所以不用勾芡成品依旧美味！电陶炉：ACA嵌入式AT-ET20电陶炉。进口NEG耐磨耐刮太空微晶面板，非常光滑易打理。德国进口2000W炉芯，火力均匀还可定时烹饪时间，不挑锅具台嵌两用，8档火力滑动调节噪音小，还配备了烤盘，随心做美味！
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