肉末鸡蛋酱
11.4万热度
147收藏
收藏
|
木木今兮
鸡蛋别再煮着吃了,做成好吃的鸡蛋酱,多吃两碗米饭
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
3两
鸡蛋
3个
尖辣椒
3-4个
黄酱
2勺
甜面酱
2勺
生抽
适量
糖
适量
步骤
-
1. 尖辣椒切成小块，葱姜切丝 -
2. 起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出
-
3. 三个鸡蛋
-
4. 炒鸡蛋
-
5. 鸡蛋在锅里打碎
-
6. 另起油锅，放入葱姜
-
7. 放入肉馅，放入料酒
-
8. 翻炒待肉馅变色
-
9. 肉馅里放黄酱和甜面酱，放水，放入鸡蛋和辣椒，翻炒均匀，尝下口味，放生抽和糖
-
10. 成品图。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度