葱香肉末鸡蛋饼
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束的回忆不在唒
做饺子时剩下了一些肉馅,不想放冰箱冻着了,看到冰箱有鸡蛋,于是灵机一动,仔仔不是喜欢吃炒鸡蛋吗,把肉藏在鸡蛋饼里,这个方法,绝对让他好好吃肉!哈哈,别说,这个做法还真是好呢,直到吃完了仔仔都不知道里面有肉呢,呵呵!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
肉馅
适量
步骤
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1. 肉馅里面打入两个鸡蛋
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2. 用筷子搅拌均匀
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3. 放入适量盐调味
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4. 淋入少许凉开水,拌匀
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5. 油锅烧热,把蛋液倒进去煎
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6. 一面凝固后翻另一面煎熟即可
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7. 放入容器里,趁热卷起来
小贴士
要趁热卷哦,凉了就容易裂开。
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