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葱香肉末鸡蛋饼
3.3万热度
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束的回忆不在唒
做饺子时剩下了一些肉馅,不想放冰箱冻着了,看到冰箱有鸡蛋,于是灵机一动,仔仔不是喜欢吃炒鸡蛋吗,把肉藏在鸡蛋饼里,这个方法,绝对让他好好吃肉!哈哈,别说,这个做法还真是好呢,直到吃完了仔仔都不知道里面有肉呢,呵呵!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
适量
适量
肉馅
适量
步骤
  • 1. 肉馅里面打入两个鸡蛋
  • 2. 用筷子搅拌均匀
  • 3. 放入适量盐调味
  • 4. 淋入少许凉开水,拌匀
  • 5. 油锅烧热,把蛋液倒进去煎
  • 6. 一面凝固后翻另一面煎熟即可
  • 7. 放入容器里,趁热卷起来
小贴士
要趁热卷哦,凉了就容易裂开。
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