清蒸版银耳羹
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仙人球
养生银耳别再煮了,蒸一蒸也很好吃,还有这些不错的吃法
时间: 10-30分钟
食材
银耳
少量
百合
适量
枸杞
适量
冰糖
一勺
步骤
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1. 银耳剪碎。（膨胀率太高，剪碎一些。） -
2. 少量银耳即可。
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3. 适量枸杞。
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4. 适量百合。
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5. 开水倒进去。浸泡五分钟。开水清洗三次。再往碗里倒满开水。
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6. 上锅。小火，蒸25分钟即可。（水蒸气氤氲，拍起来有点糊。这是蒸熟以前。）
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7. 熟了，加一勺冰糖。（这是蒸熟以后。）闷几分钟，待冰糖融化，就可以食用啦。
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8. 好吃。枸杞入口即化，百合沙酥，银耳原汁原味。吃不腻。
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