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韭菜煎鹅蛋
3.5万热度
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fertile大蛇丸
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时间: 10分钟内
食材
韭菜
1把
鹅蛋
1个
蚝油
1小勺
适量
步骤
  • 1. 春韭1把,洗净控水,鹅蛋1个。
  • 2. 韭菜切末。
  • 3. 韭菜末里打入一个鹅蛋,加点蚝油,盐。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 锅烧热,油稍微多放一点,温热时倒入韭菜蛋液。
  • 6. 用铲子往边缘摊一摊。
  • 7. 底面煎至定型后翻个面,直到把蛋液韭菜煎熟即可。
  • 8. 鲜美得很。
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