韭菜煎鹅蛋
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fertile大蛇丸
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时间: 10分钟内
食材
韭菜
1把
鹅蛋
1个
蚝油
1小勺
盐
适量
步骤
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1. 春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。 -
2. 韭菜切末。
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3. 韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。
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4. 搅拌均匀。
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5. 锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。
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6. 用铲子往边缘摊一摊。
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7. 底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。
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8. 鲜美得很。