豆腐炒豆芽
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罔安i高岑
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时间: 10-30分钟
食材
豆芽
适量
豆腐
200克
葱花
适量
盐
2克
玉米油
适量
生抽
2克
步骤
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1. 豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。 -
2. 油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。
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3. 倒入豆腐一起煸炒混合
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4. 加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花，
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5. 盛盘，完成。
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6. 成品图。
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