回锅萝卜，将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。

再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。

将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好 油的锅里炒香，

再倒进萝卜加适量的精盐炒匀， 调入酱油调色，翻炒片刻，调入调味鲜，鸡精，香菜炒匀即成。