砂锅萝卜炖肉
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顾留芳Fffff
吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿，萝卜含有大量维生素，确有保健作用，冬季吃上萝卜肉炖，美味又健康！用砂锅炖出来的更香味道更浓郁。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉
400g
萝卜
1个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
八角
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 肉切块。 -
2. 萝卜洗净切块。
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3. 油热后，放入生姜煸香，然后放入肉块翻炒。
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4. 4 放入适量的豆瓣酱提香上色。
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5. 放入适量的盐和水，以砂锅的大小来放多少量。
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6. 煮开后，将肉倒入砂锅中，放入八角，中火炖10分钟。
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7. 接着放入萝卜块，在炖5分钟，转小火炖上10分钟即可！
小贴士
炖的时候火不要太大，水分会很快烧掉！
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