炸带鱼
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孤月今心锐
家的味道,就是一款炸带鱼!外酥里嫩,好吃到爆!家常做法,供大家参考
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
油
适量
步骤
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1. 带鱼准备就绪
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2. 处理赶紧备用
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3. 改刀成段,加盐,料酒,姜丝腌制
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4. 面粉加压适量水,一个鸡蛋,盐,五香粉调制成糊状
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5. 放入带鱼块,裹上鸡蛋糊
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6. 锅中入油小火慢炸
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7. 需二次复炸才会外酥里嫩哦
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8. 家常美味,请您品鉴
小贴士
现吃现炸才够味!祝您年年有鱼!
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