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炸带鱼
6.1万热度
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孤月今心锐
家的味道,就是一款炸带鱼!外酥里嫩,好吃到爆!家常做法,供大家参考
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
五香粉
适量
适量
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 带鱼准备就绪
  • 2. 处理赶紧备用
  • 3. 改刀成段,加盐,料酒,姜丝腌制
  • 4. 面粉加压适量水,一个鸡蛋,盐,五香粉调制成糊状
  • 5. 放入带鱼块,裹上鸡蛋糊
  • 6. 锅中入油小火慢炸
  • 7. 需二次复炸才会外酥里嫩哦
  • 8. 家常美味,请您品鉴
小贴士
现吃现炸才够味!祝您年年有鱼!
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