香煎鸭胸
5.7万热度
106收藏
收藏
|
谷风风月人间
最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！
今天分享一道我的宵夜
今天分享一道我的宵夜
时间: 10-30分钟
食材
鸭胸
1块
洋葱
100g
柠檬
1个
盐
少许
黑胡椒粉
少许
百里香
少许
茶籽油
少许
蔓越莓汁
20ml
步骤
-
1. 根据食材的种类和分量，备好。 -
2. 把鸭皮切成格状。
-
3. 撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀。
-
4. 翻面，撒上调料，腌制。
-
5. 热锅刷油。
-
6. 放下鸭胸，开始香煎。
-
7. 翻面，倒入蔓越莓汁。
-
8. 侧面也煎一下。
-
9. 煎一下配菜。
-
10. 鸭胸切块，摆好盘，即可享用。
小贴士
鸭胸脯肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭胸脯肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀，鸭胸脯肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
-
这道菜的其他做法
-
risotto配香煎鸭胸肉
86收藏7.7万热度 -
法式香煎鸭胸
116收藏9.3万热度 -
香煎鸭胸配橙子酱——安利皇后锅
46收藏22.4万热度 -
梅汁香煎鸭胸肉
20收藏10.2万热度 -
香煎鸭胸
43收藏6.8万热度
相关菜谱
-
橙香煎鸭胸
保飞翮邑8.2万热度38收藏 -
【曼步厨房】香煎鸭胸配红酒樱桃酱
向文可有可无10.7万热度61收藏 -
[山姆通心粉]通心粉色拉配香煎鸭胸
阙那壹刻妖娆8.2万热度14收藏 -
香烤鸭胸
妊孛晨重诨_8.2万热度11收藏 -
栗肉橙香蒸鸭胸
秋水意向嫳青7.8万热度8收藏 -
香煎鸭翅
潮淤男弦仍9011热度146收藏 -
红提香烤鸭胸
奚笑天沙7.4万热度774收藏 -
香煎鸡胸肉
寄玉丝10.1万热度922收藏