拌胡萝卜土豆丝
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Keeey丶
女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。
时间: 10分钟内
食材
土豆
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
辣椒酱
适量
白醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材。
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2. 给土豆去皮洗净。
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3. 先给土豆切片
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4. 切成丝。
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5. 用清水冲一遍,再用清水泡三分钟。
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6. 6、切好胡萝卜丝,用点盐拌一下。
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7. 7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
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8. 8、把水烧开,加入土豆丝焯熟之后过冷水。
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9. 9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
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10. 加入蒜泥和白醋。
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11. 加入辣椒酱,拌匀即可。
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12. 装碗。
小贴士
焯水后过冷水,更脆爽哦。
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