虾肉藕夹
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倾城的美丽庄
很多人都喜欢吃炸肉藕夹，如今藕夹也升级为海鲜藕夹了，今天用上了虾肉，口感更加酥香、鲜美了，外皮金灿灿的十分诱人，挑剔的老公也忍不住吃了好几个，直赞好吃！
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1节
虾仁
适量
黄金面包糠
适量
生粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
葱姜水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 先准备一些葱姜水
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3. 将虾仁先拍松
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4. 再剁成肉泥
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5. 调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀
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6. 将藕去皮切成薄片
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7. 取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉
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8. 用另一片压在上面成藕夹
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9. 用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆
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10. 把藕夹放浆里均匀地裹上
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11. 再裹一层黄金面包糠
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12. 油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可。
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13. 好鲜美啊！
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