蚝油口蘑
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孤单
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食材
口蘑
300克
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。
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2. 口蘑洗净,切成大厚片。
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3. 一大勺蚝油用一勺生抽调开
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4. 口蘑放沸水中焯水。
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5. 炒锅放少许底油烧热,放入炒好水的口蘑,大火煸一下口蘑中的水汽。
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6. 放入调开的蚝油汁。
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7. 快速翻炒,蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。
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8. 口蘑细嫩鲜香。