马蹄肉丸汤
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家小沫小柒柒杯
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
适量
马蹄
适量
油菜
适量
步骤
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1. 马蹄去皮洗净切剁成颗粒状 -
2. 猪肉馅放入花生油，盐，五香粉，葱姜腌制好，把剁好的马蹄放入猪肉馅中，顺时针搅拌上劲儿
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3. 锅里添水烧开，用手做成丸子入锅里煮，煮开撇去浮沫
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4. 加少许盐，煮到丸子浮起来，放入油菜，略煮一分钟，放入少许胡椒粉，滴几滴香油就可以出锅了