马蹄肉丸
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弎眉桔
就是因为宝宝出水痘，奶奶说煲点马蹄竹蔗水给他喝，马蹄买了好多，那除了煲水喝之外，就想着用来蒸肉饼给他吃，这样又不上火又清甜，宝宝也非常喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
肉沫
100g
马蹄
2个
玉米
适量
红萝卜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 马蹄切丁
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3. 把肉剁好，加上马蹄丁一起剁
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4. 剁好后，加入少许糖、适量的盐、少许生抽、生粉、油搅拌均匀腌制
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5. 碟上铺上红萝卜片
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6. 把腌制好的马蹄肉沫用手挤出丸子放在红萝卜上
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7. 再加入玉米粒点缀，煮饭的时候放入电饭煲蒸
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8. 直到电饭煲保温即可
小贴士
1、调料中的糖少许就够，马蹄也是有甜味的，只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米，可以用杞子
2、蒸出来的汤汁比较多，用来拌饭超级美味哦
2、蒸出来的汤汁比较多，用来拌饭超级美味哦